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品質管理

大町工場にておいて品質管理の業務をご担当頂きます。
まずは、ご経験にあわせて業務をお任せいたします。
【具体的には…】
◆工場巡回による衛生チェックと指導
◆標準作業手順書、衛生標準作業手順書の作成
◆各種製品の細菌・分析検査の実施と結果に基づくデータ分析と評価
◆商品クレームの未然防止、再発防止活動
◆取引先へのクレーム報告書作成
◆取引先等の工場監査対応

業種

メーカー

職種

生産管理/品質管理(化学/素材)

就業形態

正社員

給与

年収:300万円~500万円

就業場所

長野県

必要な能力・経験

【必須要件】
食品の品質管理経験をお持ちの方
【歓迎・尚可】
食品メーカーでのご経験をお持ちの方

募集背景

当社豆腐製品を安心・安全に製造するための増員募集となります。

企業概要

■豆腐や油揚げといった昔から日本にある伝統日配食品をはじめ、時代のニーズに応えたチルド商品まで、新鮮かつおいしさにこだわって提供しています。豆腐は当社独自技術により、大豆特有のくさみを消し、大豆の濃厚な甘みとコクを引き出しました。
【沿革】
■長い歴史の中で、お客様の嗜好の変化、ライフスタイルの変化に対して、同社はそのニーズに応え、技術力のある食品メーカーとして発展しました。
■2014年に韓国大手食品メーカー「プルムウォン食品」と資本提携したことで、国内工場の設備投資などを行っています。
【特徴】
■業界初の試みも多く、今後も高付加価値の商品群を展開予定です。

おすすめポイント

1972年より埼玉県行田市で豆腐製造をスタート。長い歴史の中でお客様の嗜好の変化、ライフスタイルの変化に対して、同社はそのニーズに応え、技術力のある食品メーカーとして発展しました。(求人担当)