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【千葉】業務用液体調味料の商品開発

【業務内容】
■仕事内容:

業務用調味料の商品開発担当として、飲食店を中心とした数百社の業務用調味料をオーダーメイドにて

企画・開発・製造していただきます。お客様の要望に合わせて、ソース・ドレッシングなど幅広くご担当いただきます。



■入社後の流れ:

オーダーメイド調味料の製造工程の流れをOJTベースで学んでいただき、

製造工程を学ぶことで商品開発に必要な知識を身に付けていただきます。

その後、試作品のアシスタントを経験していただき、最終的にお一人で案件を担当していただきます。



■商品開発の流れ:

・依頼:営業担当者がお客様からの要望をヒアリングします。

 その後、社内での打合せを行い、試作品を作成します。

・試作品づくり:あらゆる食材の中から原材料を選定し、要望の味を実現させます。

 社内のテストキッチンにて実際に食材を調理しながら試食。イメージ通りの味が生まれるまで何度もこの工程を繰り返します。

 完成した試作品は営業担当者よりお客様に提出します(営業に同行し、お客様のもとで試作品を調理していただくこともあります)。

・調整、生産、商品化:試作品の提出後、お客様より要望があれば味を細やかに調整していただきます。

 了承が得られたら量産の工程へ入ります。自社工場へ依頼し、商品化となります。

※打合せから試作品完成までおよそ1週間前後となります。複数案件を同時進行で担当していただきます。

職種

研究/開発(化学/素材)

就業形態

正社員

給与

年収:300万円~550万円

給与詳細

■昇給:年1回(4月)

■賞与:年2回(7月・12月)

■通勤手当:全額支給

■家族手当:月1万円/人

■住居手当:世帯主2万円、世帯主以外1万円

■役職手当

■職務手当

勤務時間

8:30~17:30 (所定労働時間8時間)

休憩時間:60分



【残業】繁忙期とそうでない時期とでばらつきがありますが、月20~40時間

(1日1~2時間)となります。

勤務地

千葉県

求める人物像

■必須要件

■食品の商品開発のご経験をお持ちの方

■歓迎要件

■調味料関係の経験

休日・休暇

■週休2日制(土日・祝)※祝日のある週の土曜日は基本営業日(会社カレンダーによる)

■有給休暇10日~20日

■年末年始休暇(5日)

■夏季休暇(4日)

■GW

■慶弔休暇

■産前産後・育児休暇(取得実績あり)

■介護休暇

※年間休日:120日

待遇・福利厚生

■社会保険完備

■退職金制度:勤続3年以上で適用(定年:60歳)

■結婚祝い金

■出産祝い金

■定期健康診断

■インフルエンザ予防接種

募集背景

私たち味泉は、外食チェーンやコンビニ・スーパー、 冷凍食品メーカー等のお客様に向け、メニュー・商品の価値を支える 液体調味料(たれ・ソース等)をオーダーメイドで開発・供給している会社です。 手間を惜しまない創意工夫のマインドや、 少数精鋭の組織ならではの機動力により、 超大手の競合各社にも負けない実績と信頼を蓄積。 ニーズも増加していることから、 新しい仲間を増員募集します?

企業名

株式会社味泉